Приглашаем Вас принять участие во Всероссийском фестивале русской кухни – масштабном гастрономическом проекте, который продлится до 30 сентября. В его рамках заведения общественного питания по всей области формируют специальные меню, посвящённые русской кухне, проводят тематические дни, акции и предлагают гостям попробовать традиционные блюда в современном исполнении
Фестиваль — это не просто гастрономический праздник, а возможность заново открыть богатство кулинарных традиций. Участники представляют свои авторские подходы к русской кухне, а гости могут знакомиться с привычными блюдами в неожиданной подаче.
С 1 по 20 октября эксперты оценят работы участников и назовут лучшие заведения и авторские позиции. Торжественная церемония награждения состоится 23 октября на Форуме потребительского рынка Ленинградской области.
Подробные условия участия и форма заявки — на официальном портале gastrolo.ru/. Заявки от ресторанов, кафе и других предприятий сферы общественного питания принимаются на сайте на протяжении всего периода проведения Фестиваля.
Ответственный представитель комитета за организацию проведения Фестиваля – главный специалист отдела развития потребительского рынка комитета Лоскутова Кристина Сергеевна, контактный телефон: 8(812) 539-50-23.